Speiseplan
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Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Donnerstag |
Freitag |
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| Menü I silber |
Brot Dessert (2,3,A1,C,G,I) |
Obst (1,2,A1,C,G) |
Brötchen (2,3,A1,C,G) |
Obst (2,3,A1,C,G,I) |
Brot Dessert (A1,C,G) |
| Menü II rot |
Sc. Hollandaise Salzkartoffeln (A1,C,G) |
(A1,G,E) |
auf Bratkartoffeln Rohkost (C) |
Mischgemüse Salzkartoffeln (A1,C,G,I,K) |
Tomatensoße mit Wursteinlage (2,3,A1,C,G,I) |
| Menü III grün |
Kartoffelpüree (2,3,A1,G,K) |
Tomatensoße Makkaroni (2,3,A1,C,G,I) |
Sauerkraut Kartoffelpüree (A1,C,G) |
Kartoffelpüree Rohkost (A1,C,G,K) |
Butterbohnen Salzkartoffeln (A1,G,I,K) |
| Menü IV blau |
Rotkohl Salzkartoffeln (A1,I) |
Senf-Biersoße Bayrisch Kraut Salzkartoffeln (A1,G,I,K) |
Möhrengemüse Salzkartoffeln (A1,G,I) |
Bayrisch Kraut Salzkartoffeln (A1,I,K) |
Rosenkohl Salzkartoffeln (A1,G,I) |
| Kaltmenü V |
Garnitur (2,5,A1,C,G,K) |
Senf-Curry-Soße Reissalat Garnitur (2,3,K) |
Nudelsalat Garnitur (2,3,5,A1,C,K) |
Butter, Brot Garnitur (5,A1,C,G,K) |
Kartoffelsalat Garnitur (2,3,5,C,K) |
| Salat VI |
(Tomaten, Broccoli, Kopfsalat, Gewürzgurken, Käserolle) 1,2,5,G |
mit Geflügelfleisch, Balkankäse, Oliven und Dressing (G) |
mit Camembert, Mixsalat und Cocktaildressing (1,2,5,A1,G) |
(Tomaten, Gurken, Paprika gelb, Balkankäse, Croutons, Dressing) A1,G |
(Karotten, Kopfsalat, Bambusstreifen, Hähnchennuggets, Dressing) A1,C,G |
| VII Spezialmenü |
(1,2,C,G) |
mit Weichkäsewürfeln (1,2,C,G) |
(1,2,C,G) |
(1,2,C,G) |
(1,2,A1,C,G) |
| Menü VIII gelb |
Reis (A1,G) |
(A1,G,E) |
Reis (2,3,A1) |
3 kleine Grillwürstchen (2,3,A1,C) |
Salzkartoffeln Rohkost (A1,C,G,K) |
| Menü IX |
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| Zusatzangebot |
Zitronenbuttersoße Pariser Karotten Salzkartoffeln (A1,G) |
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Rotkohl Salzkartoffeln (7,A1,I,K) |
(Gurken, Tomaten, Mais, Oliven, bunter Nudelsalat, Hähnchenbrust) (A1,C) |
mit Geflügelstreifen in Sahnesoße (A1,G,I) |
- N)
- Lupinen
- M)
- Schwefeldioxid und Sulfite
- L)
- Sesamsamen
- K)
- Senf
- I)
- Sellerie
- H)
- Schalenfrüchte
- G)
- Milch und Milchprodukte
- F)
- Soja
- E)
- Erdnüsse
- D)
- Fisch
- C)
- Eier
- B)
- Krebstier
- A2)
- Gerste
- A1)
- Weizen
Allergene
- 1)
- Farbstoff
- 2)
- Konservierungsstoff oder konserviert
- 3)
- Antioxidationsmittel
- 4)
- Geschmacksverstärker
- 5)
- Süßungsmittel
- 6)
- geschwefelt
- 7)
- Knoblauch
- V)
- Fleischloses Menü