Speiseplan
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Montag |
Dienstag |
Mittwoch |
Donnerstag |
Freitag |
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| Menü I silber |
Brot Obst (2,3,A1,C,G,I) |
Brot Dessert (2,3,A1,C,G) |
Obst (2,3,A1,G) |
Brot Obst (A1,C,G,I) |
Brötchen (7,A1) |
| Menü II rot |
Salzkartoffeln (A1,I) |
Bayrische Senfsoße Kartoffelpüree (2,3,A1,C,G,K) |
(Schmorkraut mit Hackfleisch) Salzkartoffeln (A1,I) |
Sauerkirschen (A1,C,G) |
Salzkartoffeln Rohkost (A1,C,G,K) |
| Menü III grün |
Kartoffelpüree (2,3,A1,G,K) |
Butterbohnen Salzkartoffeln (A1,G,I,K) |
Tomatensoße Spirelli (2,3,A1,C,G,I) |
Gewürzgurken (2,3,5,C) |
Sahnesoße Salzkartoffeln (A1,C,G,K) |
| Menü IV blau |
Cremechampignons Salzkartoffeln (A1,G,K) |
(Schweinefleisch, Paprika, Zwiebeln) mit Creme fraich verfeinert Spätzle (A1,C,G) |
Pariser Karotten Salzkartoffeln (A1,G,I) |
Meerrettichsoße Salzkartoffeln (2,3,A1,G) |
Bratkartoffeln (2,3,5,A1,I,K) |
| Kaltmenü V |
Kartoffelsalat Garnitur (2,3,5,C,K) |
bunter Nudelsalat Garnitur (5,A1,C,G,K) |
Nudelsalat Garnitur (2,3,A1,C,G,I) |
Butter, Brot Garnitur (5,A1,C,G,K) |
Garnitur (2,5,A1,C,G,K) |
| Salat VI |
(Tomaten, Gurken, Paprika gelb, Balkankäse, Croutons, Dressing) A1,G |
(Karotten, Kopfsalat, Bambusstreifen, Hähnchennuggets, Dressing) A1,C,G |
(Ananas, Porree, Weintrauben, Grapefruit, Käsewürfel und Dressing) 1,2,G |
(Weißkohl, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Balkankäse, Kochschinken und Dressing) 2,3,G |
(Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Paprikahackröllchen und Dressing) A1,C,G |
| VII Spezialmenü |
Blumenkohl Salzkartoffeln (A1,C,G) |
Bratkartoffeln (1,2,A1,C,G) |
Bratkartoffeln (A1,C) |
Mischgemüse Salzkartoffeln (A1,C,G,K) |
Buttererbsen Salzkartoffeln (1,2,3,A1,C,G,I,K) |
| Menü VIII gelb |
Reis (2,3,A1) |
Bayrische Senfsoße Reis (A1,C,G,K) |
Butterbohnen Salzkartoffeln (3,A1,G,I) |
Sauerkirschen (A1,C,G) |
Sahnesoße Salzkartoffeln (A1,C,G,K) |
| Menü IX |
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| Zusatzangebot |
(Hackbällchen mit Schafskäse gefüllt) pikante Soße Kretanische Kartoffeln (1,2,A1,C,G,K) |
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Zitronensoße Pariser Karotten Salzkartoffeln (A1,G,K) |
(Gurken, Tomaten, Mais, Oliven, bunter Nudelsalat, Hähnchenbrust) A1,C |
Blumenkohl Sc. Hollandaise Salzkartoffeln (2,3,C) |
- N)
- Lupinen
- M)
- Schwefeldioxid und Sulfite
- L)
- Sesamsamen
- K)
- Senf
- I)
- Sellerie
- H)
- Schalenfrüchte
- G)
- Milch und Milchprodukte
- F)
- Soja
- E)
- Erdnüsse
- D)
- Fisch
- C)
- Eier
- B)
- Krebstier
- A2)
- Gerste
- A1)
- Weizen
Allergene
- 1)
- Farbstoff
- 2)
- Konservierungsstoff oder konserviert
- 3)
- Antioxidationsmittel
- 4)
- Geschmacksverstärker
- 5)
- Süßungsmittel
- 6)
- geschwefelt
- 7)
- Knoblauch
- V)
- Fleischloses Menü